更新時(shí)間:2024-08-01
干貝素生產(chǎn)廠家 干貝素廠家 干貝素價(jià)格干貝素除了可以單獨(dú)使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用,產(chǎn)生鮮味相乘的效果,使它更能起到美味的作用。
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
---|---|---|---|
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
干貝素生產(chǎn)廠家 干貝素廠家 干貝素價(jià)格
干貝素簡(jiǎn)介:
干貝素除了可以單獨(dú)使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用,產(chǎn)生鮮味相乘的效果,使它更能起到美味的作用。
琥珀酸二鈉(干貝素;丁二酸鈉;琥珀酸二鈉;丁二酸二鈉)
調(diào)味用食品添加劑,具體為扇貝類的鮮味呈現(xiàn)
Disodium Succinate
法定編號(hào) CAS[150-90-3](無(wú)水品),[6106-21-4](六水品)
化學(xué)結(jié)構(gòu)(n=6或0)
相對(duì)分子質(zhì)量 六水物:270.14 無(wú)水物:162.05
性狀 六水物為結(jié)晶顆粒,無(wú)水物為結(jié)晶性粉末,無(wú)色至白色,無(wú)臭、無(wú)酸味、有特殊鮮味,味覺閾值0.03%,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃時(shí)失去結(jié)晶水而成無(wú)水物。
制法 由琥珀酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成,經(jīng)120℃熱風(fēng)干燥,粉碎得無(wú)水物
河北科隆多生物科技有限公司
地址:河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)叢臺(tái)路與滏東大街交叉口
本公司專業(yè)提供干貝素生產(chǎn)廠家相關(guān)信息,歡迎來(lái)電咨詢!
版權(quán)所有:河北科隆多生物科技有限公司 備案號(hào):冀ICP備2021012106號(hào)-1 總訪問(wèn)量:149559 站點(diǎn)地圖 技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸
13503100742